"Czekolada" : Trufle czekoladowe

Najbardziej czekoladowy film jaki znam to "Charlie i fabryka czekolady", ale najbardziej zmysłowy, czekoladowy film to właśnie "Czekolada", w której przystojny Johnny Depp zajada się czekoladowymi truflami i czekoladkami.





Film strasznie urzeka tym, że zahacza o baśniową, magiczną rzeczywistość. Niby zwykła historia miłosna, ale podszyta namiętnością i zmysłowymi elementami, które wprowadza afrodyzjak, czyli właśnie CZEKOLADA.

Bardzo konserwatywna, religijna aura miasteczka zostaje zburzona przez Vianne (Juliette Binoche), która otwiera sklepik ze swoimi ręcznie robionymi czekoladkami. Ściśle określone zasady miasteczka zostają złamane.

Czekolada uzdrawia serca mieszkańców i rozpala uczucia. Mimo, że mieszkańcy tego francuskiego miasteczka bronią się przed piękną Vianne i jej cudownymi, czekoladowymi wyrobami, to czy jest ktoś kto będzie potrafił się oprzeć przed czekoladą?



Czekoladowe trufle są proste i bardzo przyjemne w przygotowaniu. Podgrzać składniki, wymieszać, uformować zgrabne kulki, lub mniej zgrabne bliżej nie określone kształty, obtoczyć w migdałach, gorzkim kakao, a jedząc oglądać "Czekoladę"... ;)



CZEKOLADOWE TRUFLE

SKŁADNIKI:

  • 300 g gorzkiej czekolady
  • 1 duża łyżka miodu
  • 50 g śmietany kremówki
  • szczypta chilli
  • 1 łyżka alkoholu (u mnie Soplica, orzech laskowy)
  • 50 g masła


PRZYGOTOWANIE:

Czekoladę rozpuścić w garnuszku o grubym dnie, lub w kąpieli wodnej. Dodać miód, masło, śmietankę alkohol i chilli. Mieszać dokładnie aż do momentu, w którym wszystkie składniki połączą się i postanie idealnie gładka, czekoladowa masa. Odstawić ją do lekkiego zastygnięcia.
Formować kulki  i obtaczać je np. w gorzkim kakao.







23 komentarze:

  1. Od tego filmu zaczęła się moja czekoladowa miłość i obsesja :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
  2. LadyLukrecja14 grudnia 2012 12:47

    O matko, uwielbiam ten film! A na czekoladę niestety mam uczulenie, tzn na kakao. Więc pozostaje mi jedynie biała czekoladka. ;)

    Pozdrawiam. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
  3. Śliczne trufelki :)
    A film genialny, bez dwóch zdań :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    • Dziękuję! Film mnie zauroczył bardzo, dużo tajemniczości i dużo czekolady ;)

      Usuń
  4. O, ja też lubię ten film :-)
    A czekoladki super :-)
    Pozdrawiam serdecznie!
    Basia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
  5. Anna Matysiak2 marca 2013 16:24

    Cudo! Ja od czekolady jestem wręcz uzależniona (od filmu zresztą też) Świetny blog :) :) :) Pozdrawiam i zapraszam do mnie :)

    Anna M.
    annamatysiak.blogspot.com

    :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Marta Szymula27 marca 2013 12:49

    Ooch, ta Soplica jest fantastyczna w drinkach z mlekiem - płynne szczęście. <3

    OdpowiedzUsuń
  7. super przepis! rodzina od dawna mnie o nie męczy i w końcu znalazłam odpowiednią recepturę. ciekawa jestem tylko, ile (tak mniej więcej) wyszło Ci tych trufli z tej ilości? pozdrawiam! Justyna

    OdpowiedzUsuń
  8. A co ze śmietaną? Ją też dodać do całości? Bo tego nie napisałaś. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. Co zrobić z kremową śmietanką podaną w składnikach?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    • Śmietanką się zgubiła w przepisie ;) Oczywiście trzeba ją dodać, razem z pozostałymi składnikami :)

      Usuń
  10. Jedno małe pytanie - czy gdyby śmietanę kremówkę zamienić na coś mniej kalorycznego np. odtłuszczoną śmietanę, jakąś sypką, czy jogurtem naturalnym, to czy też by wyszło? :>

    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  11. Decorateacake13 stycznia 2014 00:47

    jestem właśnie po obejrzeniu tego filmu... w mojej głowie tylko czekolada! Chyba muszę zrobić takie trufle, może i jakiś Johny Deep by się znalazł :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Decorateacake13 stycznia 2014 00:48

    jestem właśnie po obejrzeniu tego filmu... w mojej głowie tylko czekolada! Chyba muszę zrobić takie trufle, może i jakiś Johny Deep by się znalazł :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam ten film! Dziś kupiłam Twoją książkę! Bardzo mi się podoba! Dziś po powrocie do domu od razu zabrałam się za topienie czekolady! Pyszna ta czekolada, nie mogę się powstrzymać aby nie podjadać!
    Dziękuję!

    OdpowiedzUsuń
  14. Zrobiłam! Są Boskie!
    Na moim blogu można je zobaczyć :)
    http://malinowo-waniliowo.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
  15. Ile pralinek wychodzi z tego przepisu?

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz, pojawi się on po zatwierdzeniu.

 

ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA








Facebook

Obserwatorzy

Google+ Followers