Gotowe na wszystko : Lemoniada

Trzeci sezon „Gotowych na wszystko” to przed wszystkim wątek nowego małżeństwa Bree z Orsonem, oraz niespodziewany powrót jego zaginionej żony.  Jednym z kulinarnych elementów tego sezonu jest również otwarcie pizzerii Państwa Scavo. Podobno tajemnicą ich wspaniałego ciasta do pizzy jest dodatek mąki kukurydzianej – będę musiała wypróbować J



Tymczasem, gdy na dworze jest taki upał, że ledwie chce mi się włączyć kuchenkę, żeby ugotować wodę na kawę ratuję się zimnymi napojami. Oglądając jakiś czas temu jeden z odcinków Gotowych na wszystko moją uwagę przyciągnęła scena, w której była żona Orsona proponuje wściekłej Bree szklankę lemoniady.

“Bree! Come in. I just made some lemonade!”



Gdy byłam mała marzyłam o własnej budce z lemoniadą, takiej jak z amerykańskich filmów. Nigdy jednak do końca nie zastanawiałam się jak można przygotować taką lemoniadę, a woda z plastrami cytryny to zupełnie nie to samo.  Dlatego wczoraj postanowiłam przygotować lemoniadę, a z rozpędu zrobiłam ją aż w dwóch wariantach – jedna klasyczna, a druga z dodatkiem limonki i bazylii. Wyszły rewelacyjnie i pewnie gdybym teraz wystawiła przed swoim blokiem drewnianą budkę, w której sprzedawałabym właśnie taką lemoniadę to zbiłabym na niej fortunę J



Nie ukrywam, że w robieniu lemoniady bardzo użyteczny był dla mnie Thermomix. W mig pomógł mi zmiksować cytryny, oraz resztę składników i przygotowanie lemoniady w sumie odbyło się dosłownie w kilka minut. Dlatego dziś ponownie dwie wersje przygotowania – dla posiadaczy Thermomixa, oraz klasyczna J



LEMONIADA KLASYCZNA

SKŁADNIKI:
  • 2 cytryny
  • 100 g cukru, lub miodu
  • 2 litry bardzo zimnej wody
  • 10 kostek lodu

PRZYGOTOWANIE - THERMOMIX:
  1. Cytryny wyparz wrzątkiem, wyszoruj i pokrój w ćwiartki. Wrzuć do naczynia miksującego, dodaj cukier, oraz 500 ml zimnej wody. Zmiksuj 10 s / obr. 10
  2. Do naczynia dolej pozostałą wodę, zmiksuj ponownie 5s / obr. 4. Włóż koszyczek i przytrzymując go przelej lemoniadę do dzbanka.
  3. Dodaj kostki lodu i rozkoszuj się smakiem zimnej lemoniady J

PRZYGOTOWANIE – WERSJA KLASYCZNA:
  1. Cytryny wyparz wrzątkiem, wyszoruj i pokrój w ćwiartki. Pokrój na kawałki i włóż do miski. Zasyp cukrem, dodaj 500 ml wody i zmiksuj blenderem.
  2. Powstały napój przelej przez gęste sito do pozostałej wody. Całość przelej do dzbanka. Dodaj kostki lodu i gotowe J



LEMONIADA LIMONKOWO-BAZYLIOWA

SKŁADNIKI:
  • 1 cytryna
  • 2 limonki
  • 10-15 listków świeżej bazylii
  • 100 g cukru, lub miodu
  • 2 litry bardzo zimnej wody
  • 10 kostek lodu

PRZYGOTOWANIE - THERMOMIX:
  1. Cytrynę i limonki wyparz wrzątkiem, wyszoruj i pokrój w ćwiartki. Wrzuć do naczynia miksującego, dodaj cukier, listki bazylii oraz 500 ml zimnej wody. Zmiksuj 10 s / obr. 10
  2. Do naczynia dolej pozostałą wodę, zmiksuj ponownie 5s / obr. 4. Włóż koszyczek i przytrzymując go przelej lemoniadę do dzbanka.
  3. Dodaj kostki lodu i rozkoszuj się smakiem zimnej lemoniady J

PRZYGOTOWANIE – WERSJA KLASYCZNA:
  1. Cytrynę i limonki wyparz wrzątkiem, wyszoruj i pokrój w ćwiartki. Pokrój na kawałki i włóż do miski. Zasyp cukrem, dodaj listki limonki, 500 ml wody i zmiksuj blenderem.
  2. Powstały napój przelej przez gęste sito do pozostałej wody. Całość przelej do dzbanka. Dodaj kostki lodu i gotowe J


11 komentarze:

  1. idealna na upalny weekend:)

    OdpowiedzUsuń
  2. też zawsze marzyłam w własnym stoisku z lemoniadą, teraz jestem pewna, że interes byłby z tego marny bo pewnie sama bym wypiła całą :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Pychota, jednak ja wypestkowywuje cytrynę, gdyż przy tylu sekundach miksowania jak się jakaś pestka posieka, to potem szybko napój gorzknieje. Albo po prostu szybkie mielenie na turbo 3-4 sekundy i po sprawie, trzeba tylko przez sitko przecedzić i gotowe. Lód bezpośrednio do szklanek.

    OdpowiedzUsuń
  4. Gotowe na wszystko <3 serial, do którego zabierałyśmy się ze Współlokatorką, jak pies do jeża, a potem po prostu go pochłonęłyśmy, mega! :) lemoniady też bym nie odmówiła, oczywiście gdyby mi ktoś zrobił. :P

    a co do sprzedawania pod domem jak w amerykańskich filmach, to ostatnio widziałam zdjęcie, na którym na podjeździe stoi dzieciak z irokezem i gitarą elektryczną, podpisane, że lemoniada jest dla słabych. :D

    OdpowiedzUsuń
  5. muszę spróbować koniecznie! :) ostatnio robiłam Twój krwistoczerrrwony drink truskawkowy i wyszedł przepyszny :D

    OdpowiedzUsuń
  6. orzeźwiającaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) mniam!

    OdpowiedzUsuń
  7. czy zamiast bazylii można dodać miętę? ;d

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    • Oczywiście, bazylię można zastąpić innymi ziołami - np. miętą, lub melisą :)

      Usuń
  8. o ranyyyy aż mi język cierpnie na myśl o cytrynie :-) miod mnie uratuje, próbuje!

    OdpowiedzUsuń
  9. wszystko zależy od inwencji użytkownika Thermomiksa

    OdpowiedzUsuń
  10. Mi wyszła gorzka, także następnym razem odkroje chyba skóre i zobacze czy jest różnica w smaku. Poza goryczką smak lemoniady jest bardzo dobry :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz, pojawi się on po zatwierdzeniu.

 

ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA








Loading...

Facebook

Obserwatorzy

Google+ Followers