Volver : Margarita cytrynowa

Ogromne upały, które przyszły całkiem niespodziewanie sprawiły, że pomyślałam nad przygotowaniem czegoś orzeźwiającego. Jest to kolejny przepis z filmu Pedro Almodovara – „Volver”.




Poprzednie wpisy możecie przeczytać TUTU.






Raimunda, oprócz tego, że przygotowywała w swojej nowej restauracji pyszne dania, to serwowała także drinki, które pomagała przygotowywać jej sąsiadka. Jednym z drinków była margarita. Klasyczna, cytrynowa, pyszna J



MARGARITA CYTRYNOWA

SKŁADNIKI (na 2-3 porcje)
  • 100 ml Tequili ( Olmeca Silver – takiej użyłam)
  • 50 ml Cointreau
  • 2 cytryny
  • 100 g cukru
  • 500 g kostek lodu 

PRZYGOTOWANIE -  THERMOMIX:
  1. Cytryny umyj, obierz ze skórki, pokrój w plasterki i wyciągnij pestki.
  2. Umieść w urządzeniu tequilę, likier Cointreau, pokrojone cytryny, oraz cukier. Zmiksuj  20 s / obr. 6
  3. Do misy dodaj lód w kostkach, zmiksuj całość 1 min. / obr. 9
  4. Gotowe drinki rozlej do szklanek. Najlepsze do margarity są specjalne kieliszki, ale jeśli nie masz takiego, może być to też kieliszek typu V, lub zwykła szklanka.
  5. Brzeg kieliszka możesz posmarować cytryną i zamoczyć w cukrze.


PRZYGOTOWANIE – WERSJA KLASYCZNA:
  1. Cytryny umyj, obierz ze skórki, pokrój w plasterki i wyciągnij pestki.
  2. W misce umieść tequilę, likier Cointreau, cytryny, oraz cukier. Zmiksuj całość blenderem na gładką masę.
  3. Dodaj lód i zmiksuj ponownie blenderem aż lód będzie pokruszony.
  4. Wymieszaj całość, a następnie przelej do kieliszków.
  5. Brzeg kieliszka możesz posmarować cytryną i zamoczyć w cukrze.



4 komentarze:

  1. Z Tobą nie da się schudnąć, codziennie nowy pomysł na wspaniały deserek lub danie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Smakowy Raj - Olinka21 czerwca 2013 11:09

    kto by się na taką margaritę nie skusił :)
    Pozdrawiam,
    Olinka - Smakowy Raj

    OdpowiedzUsuń
  3. Iga Skubiszewska14 listopada 2013 22:09

    czym zastąpić Cointreau ??

    OdpowiedzUsuń
  4. czym zastąpić Cointreau ?:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz, pojawi się on po zatwierdzeniu.

 

ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA








Facebook

Obserwatorzy

Google+ Followers