Spaghetti z serialu The Big Bang Theory

Na prośbę wielu z Was w końcu zabrałam się za The Big Bang Theory | Teorię wielkiego podrywu pod kątem kulinarnym. Sheldon i Leonard to typowe geeki. Znają się na komputerach, naukach ścisłych (głównie fizyce) grach, internecie, filmach sci-fi, ale za to kompletnie nie mają pojęcia o relacjach damsko-męskich. Akcja serialu rozgrywa się głównie w ich mieszkaniu, przenosząc się czasami np do sklepu z komiksami, barach, albo mieszkaniu Penny. 

kadr z serialu The Big Bang Theory, sezon 3 odcinek 20

Wbrem pozorom w serialu jest bardzo dużo jedzenia - chlebek cukiniowy (następny w kolejce do pokazania na blogu), placek z borówkami, burgery i wiele innych. 

Dziś na prośbę wstawiam przepis na pyszne spaghetti marinara z odcinka "Spaghetti Catalyst" (s03e20), w serialu nazwane spaghetti with hot-dogs. To czy dodacie parówki to już Wasza sprawa, bo parówki są tu tylko filmowym elementem, a sam sos jest przepyszny ;)



SKŁADNIKI:
  • 2 puszki pomidorów krojonych lub 8 ładnych, dojrzałych pomidorów
  • 1 szklanka przecieru pomidorowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 duża cebula
  • kilka gałązek pietruszki
  • ok. 10 liści bazylii
  • ½ szklanki białego wina
  • 2 łyżeczki octu winnego
  • kilka łyżek oliwy
  • sól, pieprz
  • kilka parówek pokrojonych w kawałki (jeśli masz awersję do parówek, wymień je na kiełbaski, kabanosy, parówki sojowe, lub po prostu pomiń)

PRZYGOTOWANIE:
  1. Oliwę wlać do garnka. Rozgrzać ją
  2. Cebulę i czosnek posiekać w drobną kostkę. Dodaj do garnka z oliwą i podsmażaj przez kilka minut.
  3. Posiekaj liście bazylii i pietruszki, a następnie dodaj je do cebuli z czosnkiem. Podsmażaj przez 2-3 minuty. Podsmażanie ziół szybko wydobędzie z nich smak.
  4. Dodaj pomidory z puszki, lub pokrojone świeże, przecier pomidorowy i wino. Dopraw solą i pieprzem.
  5. Dodaj pokrojone w kawałki parówki, lub kiełbaski.
  6. Gotuj na średnim ogniu przez min. 20 minut
  7. Po tym czasie dodaj ocet winny.  Gotuj jeszcze kilka minut.
  8. Podawaj z makaronem spaghetti.
źródło zdjęcia: materiały prasowe



11 komentarze:

  1. Gdyby nie to, że jadłam spaghetti dwa dni z rzędu to już bym pewnie była w kuchni :) Nr jeden na liście do wypróbowania!

    OdpowiedzUsuń
  2. Sos jest konkretnie pomidorowy czyli taki jak lubię. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. BBT my love ;) Na bank wypróbuje i czekam na kolejne przepisy!

    OdpowiedzUsuń
  4. Przypraw mnie31 stycznia 2014 13:07

    BBT bardzo lubię. Wręcz fanatycznie. Sheldon i jego pukanie do drzwi, jego awersja do społeczeństwa i różne dziwactwa są bezcenne. Odcinek gdy Penny zrobiła gofry, ale to nie był dzień gofrów dla Sheldona i gofry niestety zostały wyrzucone są kwintesencją jego nerwic. ;-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jak zobaczyłam parówki, myślę bleee. A tu piszesz, że można je zamienić na kabanoski. No to niedługo z przepisu skorzystam. Dziękuje ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Muszę zrobić takie spaghetti. Niby parówki - zło wcielone, a jednak raz na ruski rok jem je bez wyrzutów sumienia. Są jednak dobre :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Decorateacake31 stycznia 2014 16:25

    oh... kocham ten serial!!

    OdpowiedzUsuń
  8. Aparat w Meloniku1 lutego 2014 18:10

    Świetny serial! A przepis będę musiała wypróbować.

    A może na blogu pojawiłaby się jakaś potrawa z serialu Mad Men? :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Estera Milewska6 lutego 2014 17:21

    Bardzo się cieszę, długo czekałam na ten przepis. Dziękuję za spełnienie mojej prośby :D

    OdpowiedzUsuń
  10. english-at-tea13 lutego 2014 23:08

    Trafiłam przez przypadek, ale wpadnę jeszcze nie raz-każdy kinomaniak pewnie dużo czerpie :) Jako, że lubię BBT pewnie wypróbuję przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  11. pychotka;) lubimy takie rzeczy! Jesli parowki, to tylko Henryk Kania. Danie dla prawdziwego faceta! Bang bang!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz, pojawi się on po zatwierdzeniu.

 

ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA








Facebook

Obserwatorzy

Google+ Followers